Зажарка из свинины
Во многих семьях блюда из мяса присутствуют практически каждый день на столе и самым актуальным блюдом является зажарка из свинины, ее приготовим.
Необходимые ингредиенты:
- 400 гр свинины
- 2 головки репчатого лука
- 2 моркови
- 3 столовых ложки томной пасты
- специи по вкусу (лавровый лист, соль, молотый черный перец, зелень и т. д.)
Свинину моем и обсушиваем, после чего нарезаем кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Репчатый лук и морковь чистим, лук нарезаем кубиками, морковь надо натереть на терке, после чего добавляем овощи к мясу.
Приготовление зажарки очень простое и под силу даже начинающему кулинару. И что самое актуальное в этом блюде — подавать его можно каждый раз с новым гарниром, в итоге получаем каждый день новое блюдо. В процессе приготовления и с опытом каждая хозяйка найдет свое идеальное сочетание приправ и специй.
